Mit uns können Sie die traditionellen Speisen von Bucovina wirklich genießen. Alle Bestandteile sind in unsere eigene Küche vorzubereitet.

Wildgerichte

• Wildschwein
• Hirsch
• Hase
• Fasan
• Wilde Ente

Almgerichte

• Lammkotelett
• Gekochte Lamm mit Sahne
• Balmos ( Polenta, Käse, Sahne)
• Frische Biokäse

Fischgerichte

• Forelle mit Sahne
• Gefüllte Hecht
• Gegrilltes oder gekochtes Rumänisches Karpfen
• Gegrilltes Wels
• Fischsuppe

Biogetränke

• Alkoholische Getränke, die aus verschiedenen Wildbeeren vorzubereitet sind
• Biowein
• Frische Tanneknospen- und Habichtskraut Zuckersäfte

Wir können Ihnen sowohl Steinpilzsuppe als auch eine Vielfalt von Waldpilzengerichte anbieten.